• DOLMALAR

    Biber Kıskandı: Kıymalı Patates Dolması Tarifi

    Sevdiklerinizle birlikte hem şık hem de doyurucu bir akşam yemeği yemek istiyorsanız bu tarif tüm isteklerinizi karşılayacak türden! Aslında hiçbirimizin uzak olmadığı, lezzetini, yapılışını bildiğimiz bir tarifin farklı sunumuyla oluşan bu yemeği sevmeyen yok!

    Kıymalı patates yemeğini daha farklı pişiriyoruz, adına kıymalı patates dolması diyoruz. Bu şekilde hem daha derli toplu bir tabak elde etmiş oluyoruz, hem de sunumunu şıklaştırıyoruz. 1 patates dolmasını bir porsiyon olarak düşünebilirsiniz, oldukça doyurucu oluyor.

    Üzerine sarımsaklı yoğurt da pek güzel gidiyor, bizden söylemesi!

    KAÇ KİŞİLİK

    7 adet

    HAZIRLAMA SÜRESİ

    20 dakika

    PİŞİRME SÜRESİ

    45 dakika

    Kıymalı Patates Dolması Tarifi İçin Malzemeler

    • 7 adetorta boy patates
    • 3 yemek kaşığısıvı yağ
    • 1 adetkuru soğan(orta boy, yemeklik doğranmış)
    • 300 gramdana kıyma
    • 1 adetkapya biber(küçük küp doğranmış)
    • 3 adetsivri biber(küçük küp doğranmış)
    • 2 dişrendelenmiş sarımsak
    • 2 adetdomates(soyulmuş, küp doğranmış)
    • 2 çay kaşığıtuz

    Salçalı Sos İçin:

    • 2 su bardağısu
    • 2 yemek kaşığıdomates salçası
    • 1 çay kaşığıtuz

    Kıymalı Patates Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. Patateslerin içini tatlı kaşığı yardımıyla oyun.
    2. Oymuş olduğunuz patatesleri kızgın yağda çok yumuşamayacak kadar kızartın.
    3. Kıyma harcını hazırlamak için; bir tavada sıvı yağ ve soğanı kavurun.
    4. Üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
    5. Kavrulan kıymanın üzerine kırmızı kapya biber, yeşil biber, rendelenmiş sarımsak, soyulmuş, doğranmış domates ve tuzu ekledikten sonra 3-4 dakika daha kavurup ocaktan alın.
    6. İçini oyup kızarttığınız patateslerin içerisine kavurduğunuz kıymalı harcı ekleyin. Bir fırın tepsisine veya güvecin içerisine patates dolmalarını yerleştirin.
    7. Bir kapta su, salça ve tuzu ekleyip karıştırın.  Bu karışımı patates dolmalarının üzerine gezdirin.
    8. Önceden ısıtılmış 195 derece fırında 35 dakika pişirin. Patates dolmaları hazır, afiyet olsun!

    Yemek pişirirken yapılan hatalar

     Yemek yapmak zevkli olduğu kadar dikkat isteyen bir iş. Yemek yaparken bazı hatalar yemeklerinizin lezzetinde bazı değişiklikler meydana getirebilir. Bunun önüne geçmek için mutfakta...

    B12 vitamini deposu süper besinler…

    Sağlıklı bir şekilde yaşamımızı sürdürebilmemiz için vücuda gerekli vitaminleri vermemiz gerekiyor. Sağlık için en önemli vitaminlerden biri ise B12 vitamini. B12 vitamini, kobalamin olarak bilinen vitamindir. Vücudun...

    Bir Tabak Mutluluk: Tavuklu Şiş Mantısı Tarifi

    Evde geçen gün yaptığınız börekten yufka parçaları veya fazla yufka mı kaldı? Çıtır ve pratik bir tarif mi arıyorsunuz? Canınız mantı tadında farklı bir...

    Kolay sulu köfte tarifi

    Akşam yemeğinde pratik ve lezzetli bir ana yemek hazırlamak isteyenler için sulu köfte tarifi ideal bir tarif olabilir. Kolay bir şekilde yapabileceğiniz sulu köftenin...

    Bilimsel olarak kanıtlandı! Günde iki bardak çay içenler…

    Dünyada günlük ortalama kişi başı çay tüketimi 120 ml'dir. Çay; siyah çay, yeşil çay, oolong çayı, beyaz çay ve kırmızı çay olarak beş çeşittir....

    Yalnız kadınlar daha mı mutlu?

    Kadınların bekarken daha başarılı, erkeklerin de evli olduklarında daha iyi durumda oldukları yargısı halk arasında oldukça yaygın. Peki gerçek nedir? Kadınların bekarken daha başarılı, erkeklerin...

    Türk kahveli cheesecake tarifi

    Türk kahveli cheesecake, farklı tatlar arayanlar için mükemmel bir tariftir. Tüm cheesecake'leri size unutturacak olan Türk kahveli cheesecake tarifini mutlaka evinizde deneyin. Üstelik yapımı çok basit olan bu cheesecake,...

    Kadınlarda saç dökülmesi neden olur? Saç dökülmesine karşı çözüm!

    Saç dökülmesi kadınların en büyük kabuslarından biri. 3 kadından 1'inin yaşadığı bu sorun, hormonlarda yaşanan değişiklik sebebiyle menopoz sonrası daha da artabiliyor. Saç dökülmesi yaşayan kadınların...

    Bezelye Dondurucuda Nasıl Saklanır

    Kış için dondurucuda ilk defa  bezelye saklamak isteyenlerin,eminim aklından geçen sorular bunlar. Ben bezelyeyi şoklama yapmadan,çiğden  saklıyorum.Benim ve çocuklarımın en sevdiği yemeklerden biri  bezelye.Bu yüzden dondurucuya...

    Uzmanlar bu besinler konusunda uyardı! Kan damarlarını daralttığı ortaya çıktı

    Bazen kan damarlarınız vücut ısısı kaybını azaltmak, kan basıncını dengelemek, belirli organlara oksijen ve besin göndermek, kan veya sıvı kaybını önlemek için daralır. Bununla birlikte, diğer...

    Arkadaşınıza gönderin!