• ET YEMEKLERİ

    Çoban kavurma tarifi

    Çoban Kavurma Malzemeleri
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
    750 gr. kuzu kuşbaşı et
    15 – 20 adet arpacık soğan
    4 – 5 diş sarımsak
    4 – 5 adet sivri biber
    Tuz
    Karabiber
    Toz kırmızı biber
    3 adet domates
    1 su bardağı et suyu
    Kuru kekik

    Hazırlanışı:

    Ayçiçek yağı ve tereyağını tavaya alın ve kızdırın.
    Etleri içerisine alın ve orta ateşte 15 dakika kavurun.
    Arpacık soğan ve sarımsakları ekleyin, 5 dakika soteleyin.
    İri doğranmış biberleri ekleyin, 5 dakika daha soteleyin.
    Küp doğradığınız domatesleri ekleyin, bir tur çevirin.
    Et suyunu ve kuru kekik dışındaki baharatları ekleyip, altını kısıp, kapağını kapatıp 40 dakika pişirin.
    Ocaktan almadan kuru kekik serpin.
    Bir tur karıştırın ve servis edin.

    Tarifin videosu:





    Ardanın Mutfağı

    Kinoalı Yaprak sarması tarifi…

    Nefis yaprak sarması kim sevmez ki? Ancak  yaprak sarmasının içerisinde bulunan beyaz pirinç, şeker hastaları ve mide problemleri yaşayanlar için sakıncalı olabiliyor. Bu bakımdan yaprak sarmasını beslenme...

    İşte doğal gazdan tasarruf etmenin yolları

    Birçok enerji kaynağıyla karşılaştırıldığında doğal gazın önemli avantajlar sağladığı biliniyor. Isınmada ithal kömüre göre önemli tasarruf sağlayan doğal gazın, mutfakta ve banyoda kullanılan tüpe...

    Bezelye Dondurucuda Nasıl Saklanır

    Kış için dondurucuda ilk defa  bezelye saklamak isteyenlerin,eminim aklından geçen sorular bunlar. Ben bezelyeyi şoklama yapmadan,çiğden  saklıyorum.Benim ve çocuklarımın en sevdiği yemeklerden biri  bezelye.Bu yüzden dondurucuya...

    Her gün kahve içmenin faydalarını biliyor musunuz?

    Kahve, birçok insanın vazgeçilmez içeceklerinden biridir. Kimisi sabah uyanır uyanmaz kahveye sarılır, kimisi yemekten sonra keyif yapar. Peki kahvenin vücudumuza ne gibi yararları var?...

    Kek tadı veren havuçlu yulaf lapası tarifi

    Tatlı krizlerinizi bastıracak ya da ara öğünlerde kek gibi tatlı ürünleri tüketmeyi seviyorsanız sizin için sadece 3 dakika da hazırlayabileceğiniz kek tadı veren havuçlu yulaf...

    DIŞARIDA YEMEĞE ÇIKARKEN, BİR KEZ DAHA DÜŞÜNÜN !

    Yeni restoran açan birisinin acı ve gerçek itirafları : "Yeni restoranın açılması müşterilerden çok toptancıların ilgisini çekmişti. İlk gelen sezonluk su stoğumu bana satmaya çalışan bayi...

    Hünkar beğendi nasıl yapılır?

    Hünkar beğendi, patlıcan ile etin eşsiz birleşiminden oluşan tarihi bir yemektir. Malzemeler Et sotesi için: -800 gr kuzu eti -2 yeşil biber -2 domates -1 kuru soğan -2-3 diş sarımsak -Yarım çay...

    Kedi dilli Tiramisu tarifi

    Tiramisu, birçok kişinin sevdiği ve farklı çeşitlerde yapılan kahve aromalı bir tatlıdır. Tiramisunun bu sefer kedidilli tarifini sizinle paylaştık. Gerçek tiramisu tarifinde mascarpone peyniri bulunur ancak...

    Bu besinleri birlikte tüketenler dikkat!

    Yiyeceklerin birbirleriyle uyumu eski bir yemek yeme felsefesidir. Yemek yeme konusunda daha çok yemeklerin birbirleri ile uyumunu ve bir araya geldiklerinde ortaya çıkan lezzeti...

    Kinoalı Yaprak sarması tarifi…

    Nefis yaprak sarması kim sevmez ki? Ancak  yaprak sarmasının içerisinde bulunan beyaz pirinç, şeker hastaları ve mide problemleri yaşayanlar için sakıncalı olabiliyor. Bu bakımdan yaprak sarmasını beslenme...

    Arkadaşınıza gönderin!