• ET YEMEKLERİ

    Çoban kavurma tarifi

    Çoban Kavurma Malzemeleri
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
    750 gr. kuzu kuşbaşı et
    15 – 20 adet arpacık soğan
    4 – 5 diş sarımsak
    4 – 5 adet sivri biber
    Tuz
    Karabiber
    Toz kırmızı biber
    3 adet domates
    1 su bardağı et suyu
    Kuru kekik

    Hazırlanışı:

    Ayçiçek yağı ve tereyağını tavaya alın ve kızdırın.
    Etleri içerisine alın ve orta ateşte 15 dakika kavurun.
    Arpacık soğan ve sarımsakları ekleyin, 5 dakika soteleyin.
    İri doğranmış biberleri ekleyin, 5 dakika daha soteleyin.
    Küp doğradığınız domatesleri ekleyin, bir tur çevirin.
    Et suyunu ve kuru kekik dışındaki baharatları ekleyip, altını kısıp, kapağını kapatıp 40 dakika pişirin.
    Ocaktan almadan kuru kekik serpin.
    Bir tur karıştırın ve servis edin.

    Tarifin videosu:





    Ardanın Mutfağı

    Vücuttaki iltihabı kurutan süper besin… Bu besin ilaç gibi!

    Vücuttaki iltihaplar tedavi edilmezse hastalıklara yol açıyor. Hastalıklara sebep olan ve kişinin yaşamını zorlaştıran vücuttaki iltihapların henüz oluşmadan önce önlenmesi gerekiyor. Önlenmeyen vücuttaki iltihaplar, oluştuysa...

    Etli fajita nasıl yapılır?

    Etlerin, soğanın ve rengarenk biber çeşitlerinin sotelendikten sonra ısıya dayanıklı bir kabın içerisinde tereyağı ile aromalanmasıyla ortaya çıkan etli fajita tarifini sizinle paylaşıyoruz. İşte etli fajita tarifi...   Evinizde...

    Bu besin günlük vitamin ihtiyacının tamamını karşılıyor!

    Trabzon hurması adıyla da bilinen cennet hurması hem vitamin hem de mineral deposu. Sağlığımız üzerinden faydaları saymakla bitmeyen cennet hurması domatese benzeyen görüntüsüyle dikkat çekiyor. Peki cennet...

    Türk kahveli cheesecake tarifi

    Türk kahveli cheesecake, farklı tatlar arayanlar için mükemmel bir tariftir. Tüm cheesecake'leri size unutturacak olan Türk kahveli cheesecake tarifini mutlaka evinizde deneyin. Üstelik yapımı çok basit olan bu cheesecake,...

    Kışın içerken tadına doyamadığımız bozanın faydaları

    Kış akşamlarının damaklara kazınan, çok severek içtiğimiz lezzeti bozanın sağlığa faydaları da saymakla bitmiyor! Tam bir potasyum deposu olan boza, tansiyonun dengelenmesinden stresle mücadeleye kadar pek...

    Balaban köfte tarifi

    Eskişehir'in muhteşem lezzetlerinden biri olan balaban köfte tarifini sizinle paylaşıyoruz. Evinizde kolayca yapabileceğiniz balaban köfte, tüm kebapları size unutturacak. Pideli köfteyi sevenler, balaban köfteye bayılacak. İşte balaban köfte tarifi... Domates sosu...

    Bulaşık makinesine asla koymamanız gereken mutfak gereçleri

    Mutfağınızdaki her ürün bulaşık makinesinde yıkanmaya uygun değildir. Elde yıkamak için zaman ayırmanız gereken 9 mutfak gerecini sizin için paylaştık. Bıçaklar  Bıçaklar, bulaşık makinesinde paslanmaya ve...

    Tarifini Herkesten Saklamak İsteyeceğiniz Kadar Nefis 7 Tahinli Kurabiye Tarifi

    Hatırlarsınız daha önce size susamın mis kokulu mucizesi tahini yapılışından faydalarına dek tüm detaylarıyla anlatmış, onun o kendine has lezzetine nasıl da bayıldığımızı anlata anlata bitirememiştik. Özellikle...

    İç Pilavlı Tavuk Dolması Nasıl Yapılır?

    İç Pilavlı Tavuk Dolması Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler 1 adet bütün tavuk (2 kg) sosu için; 1 tatlı kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ ...

    Çocuklar çok sık tüketiyor ama… Babası jelibondan çıkana inanamadı!

    Özellikle çocuklar tarafından sıklıkla tüketilen jelibonlarla ilgili İskoçya'da akıllara durgunluk veren bir olay meydana geldi. Bir baba, çocuğu için aldığı paket şekerlemenin içinden çıkan...

    Arkadaşınıza gönderin!