• KÖFTELER

    Kolay sulu köfte tarifi

    Akşam yemeğinde pratik ve lezzetli bir ana yemek hazırlamak isteyenler için sulu köfte tarifi ideal bir tarif olabilir. Kolay bir şekilde yapabileceğiniz sulu köftenin tarifi için aşağıdaki tarifi inceleyebilirsiniz.

    Hem köfte hem de patatesin bir arada buluştuğu enfes sulu köfte yanında pilav eşliğinde muhteşem bir sunum yapabilirsiniz. Anadolu’nun leziz tarifleri arasında yer alan sulu köftenin lokantalarda yapılan kolay tarifini hazırladığımız tarifte bulabilirsiniz.

    KOLAY SULU KÖFTE TARİFİ:

    MALZEMELER

    250 – 300 gram kıyma
    1 adet soğan
    1-2 diş sarımsak
    1 çay bardağı köftelik bulgur
    1 adet yumurta
    Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
    Bir tutam maydanoz
    2 adet küp doğranmış patates
    1 kaşık biber salçası
    1 kaşık domates salçası

    sulu köfte tarifisulu köfte tarifi

    YAPILIŞI

    Tüm malzemeleri önce bulgurun yarısını olmak üzere bir kabın içerisine koyup güzelce yoğurun. Daha sonra kıvam alana kadar bulguru dökmeye devam edin.

    Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp unlu tepsinin içerisine aktarın.

    Ardından geniş bir tencerenin içerisine soğanları koyup yağın içerisinde güzelce kavurun.

    2-3 dakika soteledikten sonra salçayı, tuzu ve küp küp doğanmış patatesleri ilave ederek 2 dakika kadar karıştırın.

    Sonrasında sıcak suyu da ekleyerek 10 dakika pişirin.

    Pişen patateslerin üzerine unlanan köfteleri atın.

    Tencerenin kapağını kapatarak güzelce pişirin.

    Üzerine kekik serperek servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun…

    B12 vitamini deposu süper besinler…

    Sağlıklı bir şekilde yaşamımızı sürdürebilmemiz için vücuda gerekli vitaminleri vermemiz gerekiyor. Sağlık için en önemli vitaminlerden biri ise B12 vitamini. B12 vitamini, kobalamin olarak bilinen vitamindir. Vücudun...

    Pastane poğaçasi tarifi: Pastane poğaçası nasıl yapılır?

    Poğaça şüphesiz ki sabahları kahvaltılarda çayın yanına en güzel giden yiyeceklerden biridir. Pastanelerden aldıklarımızın aynılarını evine yapmak ve sevdikleriyle paylaşmak isteyenler, Pastane poğaçasi tarifi...

    Sağlıklı ramazan beslenmesi

    Öğün sayısının azalmasıyla, beslenme alışkanlıklarının değiştiği Ramazan ayında, metabolizmayı rahatlatacak şekilde beslenerek sağlıklı ve rahat oruç tutabilirsiniz. GÜNLÜK ana öğün sayısının ikiye indiği ara öğünlerin ise atlandığı Ramazan ayında, uzun süren...

    Glütensiz beslenmek zararlı mı?

    Avustralya'daki Monash Üniversitesi'nde öğretim görevlisi olarak çalışan klinik Epidemiyoloji uzmanı ve Gastroenterolog Suzanne Mahady, sağlıksız gıdalar yerine bir alternatif olarak görülen glutensiz gıdaların gluten...

    Evde Kokusuz Hamsi Tava Yapmanın Püf Noktaları

    Balık tüketmenin ne kadar yararlı olduğunu biliyoruz, en çok sevilen ve tüketilen hamsi tavayı evimizde kokusuz nasıl pişireceğimizi biliyor muyuz? Ülkemizde en çok tüketilen ve...

    Şehzade kebabı tarifi…

    Kebap sevenler için şehzade kebabı tarifi paylaşıyoruz. Dana etinin patlıcan, domates ve biberle buluştuğu çok lezzetli bir yemek olan şehzade kebabı, görünümü ve lezzeti ile sizi hayran...

    Mandalinanın süper faydaları nelerdir? İşte mandalinanın az bilinen 7 önemli faydası…

    Kansere karşı etkili, soğuk algınlığına karşı koruyucu, vitamin ve şifa deposu mandalina pek çok kişi için vazgeçilmez meyvelerden. Turunçgillerin önemli bir üyesi olan bu lezzetli meyvenin...

    Zayıflatan tek besin olduğu ortaya çıktı

    Besinler içerdikleri vitamin ve mineraller sayesinde sağlığımızı etkilemektedir. Besinler özellikle diyet yapanlar ya da kilo vermek isteyenler için dikkat edilmesi gereken bir etkendir. Çünkü...

    Gece tüketildiğinde daha faydalı olan besinler

    Uzmanların önerdiği ve gece tüketildiğinde vücudu toksinlerden arındıran bazı besinler hem vücudunuzu temizliyor hem de kilo vermenize yardımcı oluyor. Peki gece tüketildiğinde daha faydalı...

    Güçlü kemikler için beslenme rehberi

    Sağlıklı kemikler için sadece kalsiyumun yeterli olmadığını belirten Avrasya Hastanesi'nden Ortopedi ve Travmatoloji Uzmanı Op. Dr. Özgür Ortak, kemik sağlığı için alınması gereken vitamin...

    Arkadaşınıza gönderin!