• KEBAPLAR

    Şehzade kebabı tarifi…

    Kebap sevenler için şehzade kebabı tarifi paylaşıyoruz.

    Dana etinin patlıcan, domates ve biberle buluştuğu çok lezzetli bir yemek olan şehzade kebabı, görünümü ve lezzeti ile sizi hayran bırakacak.

    Ana besini patlıcan olan bu kebap, hem içindeki malzemeler nedeniyle oldukça besleyici hem de sahip olduğu göz doyurucu görünümü ile iddialı yemekler arasında yerini almış durumda.

    Evinizde kolayca yapabileceğiniz şehzade kebabı, misafirlerinizin beğenisini toplamaya çoktan hazır.

    İşte akşama ne pişirsem diye düşünenler için şehzade kebabı tarifi…

    Malzemeler:

    -500 gr kuşbaşı dana eti
    -4 adet patlıcan
    -2 kuru soğan
    -3 kırmızı biber
    -1 diş sarımsak
    -Karabiber
    -Pulbiber
    -Tuz
    -1 yemek kaşığı salça
    -Zeytinyağı

    Nasıl yapılır?

    -Kuşbaşı doğranan etleri kızgın tavada mühürleyip altını kısın ve kendi haliyle pişmeye bırakın.

    -Patlıcanlar alacalı bir şekilde soyun ve iri küpler şeklinde doğrayıp ayrı bir tavada kızartın.

    -Geniş bir tavayaı zeytinyağı, yemeklik doğranan soğanları ve iri doğranmış biberleri koyulup soteleyin.

    -İçerisine sarımsak ve baharatlar ilave edilip karıştırın.

    -Son olarak pişmiş olan etleri karışıma katıp karıştırın ve ocaktan alın.

    -Ardından patlıcanları da ilave edip orta boy güveç fırın kabı içerisine koyun.

    -1 yemek kaşığı salçayı, 1 su bardağı suda karıştırın ve şehzade kebabının üzerine gezdirin.

    -200 derece fırında, yaklaşık 20 dakika pişirin.

    Afiyet olsun.

    Düzenli saç boyamak bakın neye sebep oluyormuş!

    Düzenli saç boyayan ve kimyasal saç düzleştirici kullanan kadınların meme kanserine yakalanma olasılığının arttığı bildirildi. ABD Ulusal Sağlık Enstitülerinin 46 bin 709 kadın ile gerçekleştirdiği...

    Güçlü kemikler için beslenme rehberi

    Sağlıklı kemikler için sadece kalsiyumun yeterli olmadığını belirten Avrasya Hastanesi'nden Ortopedi ve Travmatoloji Uzmanı Op. Dr. Özgür Ortak, kemik sağlığı için alınması gereken vitamin...

    Gece tüketildiğinde daha faydalı olan besinler

    Uzmanların önerdiği ve gece tüketildiğinde vücudu toksinlerden arındıran bazı besinler hem vücudunuzu temizliyor hem de kilo vermenize yardımcı oluyor. Peki gece tüketildiğinde daha faydalı...

    Baharatıyla Mest Eden: Sucuk Köfte Tarifi

    Mangal sezonu bitti diye üzülmenize gerek yok. Evde hazırlayıp buzlukta saklayabileceğiniz, en pratik köfte tariflerimizden biri ile karşınızdayız. Sucuk köfte, özellikle sucuk aromasını seven ve...

    Çocuklar çok sık tüketiyor ama… Babası jelibondan çıkana inanamadı!

    Özellikle çocuklar tarafından sıklıkla tüketilen jelibonlarla ilgili İskoçya'da akıllara durgunluk veren bir olay meydana geldi. Bir baba, çocuğu için aldığı paket şekerlemenin içinden çıkan...

    Uzmanlar bu besinler konusunda uyardı! Kan damarlarını daralttığı ortaya çıktı

    Bazen kan damarlarınız vücut ısısı kaybını azaltmak, kan basıncını dengelemek, belirli organlara oksijen ve besin göndermek, kan veya sıvı kaybını önlemek için daralır. Bununla birlikte, diğer...

    Yalnız kadınlar daha mı mutlu?

    Kadınların bekarken daha başarılı, erkeklerin de evli olduklarında daha iyi durumda oldukları yargısı halk arasında oldukça yaygın. Peki gerçek nedir? Kadınların bekarken daha başarılı, erkeklerin...

    Gıdada taklit ve tağşiş yapana hapis cezası geliyor

    Gıdada taklit ve tağşiş yapan firmaların kamuoyuna ifşa edilmelerine rağmen bu eylemlerine devam etmeleri nedeniyle bu alanda caydırıcı cezalar verilmesi planlanıyor. Yapılacak yasal değişiklikle taklit...

    Düzenli saç boyamak bakın neye sebep oluyormuş!

    Düzenli saç boyayan ve kimyasal saç düzleştirici kullanan kadınların meme kanserine yakalanma olasılığının arttığı bildirildi. ABD Ulusal Sağlık Enstitülerinin 46 bin 709 kadın ile gerçekleştirdiği...

    Soğanın 16 Tedavi Edici Kolay Kullanımı

    Soğan hemen hemen her mutfağın temel taşıdır. Birçok farklı yemeğin tadına lezzet katıyor ve kesinlikle salatada mükemmel oluyor. Ancak soğanların sağlık alanında bir çok...

    Arkadaşınıza gönderin!