• TATLILAR

    Tahinli, Kaymaklı: Fırında Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

    Sonbahar- kış mevsimleri geldiğinde severek tükettiğimiz bal kabağı, bu kış da yemeklerimize renk ve lezzet katmaya geliyor.

    Turuncu rengi ile sofraların renkli yiyeceği olan bal kabağının birçok faydası var. Demir, potasyum ve fosfor zengini olan bal kabağını kış mevsimlerinde birçok tarifte kullanabilirsiniz.

    Son zamanlarda en çok sevilen tariflerden biri olan bal kabağı çorbası ile başlayabilir, çay saatlerinde bal kabaklı cheesecake ile misafirleriniz farklı bir tat sunabilir, çocuklarınıza bal kabaklı muhallebi ile sağlıklı bir tatlı yapabilirsiniz.

    Ama bal kabağına en çok yakışan, kendi başına bir yıldız olduğu tarif olan tatlısının fırındaki halini denemeden bu mevsimin sofralarını eksik bırakmayın.

    Tencerede piştikten sonra fırına verilen bal kabaklarının dışı hafif kuruyor ve bir çatal batırdığınızda, karamelize olmuş yumuşacık, içi sulu bir bal kabağı dolgusu elde etmiş oluyorsunuz. Videoyu aşağıya iliştirdik, afiyet olsun!

    HAZIRLAMA SÜRESİ

    4 saat

    PİŞİRME SÜRESİ

    40 dakika

     

    Fırında Bal Kabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

    • 1 kilogrambal kabağı
    • 2 su bardağıtoz şeker
    • 1/2 su bardağıpekmez

    Üzeri için (1 porsiyon):

    • 1 yemek kaşığı (tepeleme)kaymak
    • 4 yemek kaşığıtahin
    • 4 adetceviz içi(doğranmış)

     

    Fırında Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. Derin bir tencereye bal kabaklarını yerleştirin.
    2. Bal kabaklarının üzerine toz şekerinin tamamını dökün ve yaklaşık 4-5 saat bu şekilde bal kabaklarının sulanmasını bekleyin.
    3. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bal kabakları yumuşayana kadar pişirin.
    4. Yumuşayan bal kabaklarını ısıya dayanıklı bir kasenin içerisine alın ve bal kabaklarının üzerine pekmezi döküp fırça ile yayın.
    5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
    6. Piştikten sonra soğumaya bırakın ve servis esnasında kaymak, tahin ve ceviz ile servis edin.

    Varis oluşumunda bu 6 nedene dikkat!

    Toplardamarların rahatsızlığı sonucu ortaya çıkan varisler, yaygın kanının aksine erkeklerde de en az kadınlardaki kadar sık görülüyor. Genetik yatkınlığın yanında başlıca risk faktörleri arasında...

    Bilgisayar monitörleri ve televizyon ekranları nasıl temizlenir? Bunlara dikkat edin!

    Günlük hayatımızın bir parçası haline gelen bilgisayar ve televizyonların, sık kullanılması nedeniyle çok fazla kiri bünyesinde barındırdığını söyleyebiliriz. Ancak bu teknolojik cihazlar, hassas bir yapıya...

    Unsuz ve yağsız kek tarifi

    Şekersiz tarifleri sizinle paylaşmaya devam ediyoruz. Sağlıklı besleniyor fakat şeker tüketemiyorsanız, unsuz ve yağsız kek tarifimiz sizin için. Özellikle gluten hassasiyeti olanlar gönül rahatlığı ile bu keki...

    Bilimsel olarak kanıtlandı! Günde iki bardak çay içenler…

    Dünyada günlük ortalama kişi başı çay tüketimi 120 ml'dir. Çay; siyah çay, yeşil çay, oolong çayı, beyaz çay ve kırmızı çay olarak beş çeşittir....

    Sumaklı Ekşili Köfte Tarifi

    Sumaklı Ekşili Köfte Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 300 gr. yağsız kıyma ¾ su bardağı su Tuz Çorbası için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet soğan 1 yemek...

    10 Numara Köfte Yapmanın Sırları – Bursa Köftesi Tarifi

      Bursa Pideli Köfte tarifi ile merak uyandıran köfte çeşitleri arasında yer alıyor. Genellikle Bursa'nın Merkez Kayhan Mahallesi'nde meşhur olan bu lezzeti, evinizde kolayca yapabilirsiniz....

    Yoğurt çorbası tarifi

    Sıcak havaların gelmesiyle içinizi serinletecek yoğurt çorbası tarifini evinizde kolayca yapabilirsiniz. Çorbayı soğuk yerine ılık olarak da tüketebilirsiniz. "Anne çorbası" olarak bilinen yoğurt çorbası görünüşte yayla çorbasını...

    Nişastasız ve Tam Kıvamında: Sütlaç Tarifi

    Yemek tariflerinin en tatlı, en sevilen ismi, sütlü tatlıların en besleyicisi, pirincin en güzel halidir sütlaç tarifi. Tencerede kıvam aldıktan sonra ısıya dayanıklı toprak kaplara paylaştırılıp...

    Göbek yağlarını eriten mucize tarif…

    Lahana suyunun ,özellikle şeker ve romatizma hastaları için de faydalı olduğunu belirten Dr. Fevzi Özgönül, bağırsakta oluşan sorunlar ve ayrıca incelmek için lahana çayının...

    Giysilerden fondöten lekesi nasıl çıkar?

    Makyaj yapan birçok kişi fondöteni kıyafetlerine bulaştırıp, çıkarmakta zorlanabiliyor. Çoğu fondöten çeşidi, doğru temizlik materyalleriyle ve biraz sabırla kumaşlardan çıkarılabilir. Peki giysilerden fondöten lekesi nasıl çıkar?...

    Arkadaşınıza gönderin!